在炎热的天气，来一块绿豆冰糕，真的超级爽！今天，郑州新东方烹饪学校老师教你一道绿豆冰糕的做法，美味十足，快去学起来吧！

绿豆冰糕所需的食材：  

脱皮绿豆250克、黄油65克、白糖50克、麦芽糖50克、抹茶粉3-5克。

绿豆冰糕的做法：

1、脱皮绿豆浸泡>6小时（中途记得换水哦），放入蒸锅蒸60分钟。

2、绿豆过筛（热的时候好过筛）。

3、黄油融化，炒绿豆，至成形。

4、加入麦芽糖、白糖，炒至成形（糖放入有点湿，多炒一下）。

5、盛出，晾凉，称量，25g/个（记得保鲜膜包裹哦）印模。

6、成品真的非常美，非常好吃呢！

绿豆冰糕的做法的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~