橙子中含量丰富的维生素C，水分超多，算是美食君很喜欢的水果！那么橙子除了直接吃，还有哪些新吃法呢？今天，郑州新东方烹饪学校老师教大家做一道鲜橙鸡，非常美味，快去学起来吧！

鲜橙鸡所需食材：

鸡肉、鲜橙汁、芝麻油、辣椒、八角、果皮、葱、蒜、盐、糖、酱油、油、玉米粉。

鲜橙鸡的做法：

1. 鸡肉切块，橙子切成片，葱切段，蒜切末。

2. 碗里加入鸡肉、芝麻油、蒜、盐，腌制20分钟。

3. 另一个碗里放入玉米粉，取鸡肉沾裹玉米粉。

4. 热油放入裹着粉的鸡块，炸到金黄即可。

5. 热锅入油，加入辣椒、八角、果皮爆炒。

6. 加入炸好的鸡肉、橙汁、糖、酱油，煸炒5分钟，大火收汁。

7. 出锅摆盘，用橙子丝及几片橙子皮装饰即可。

鲜橙鸡的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~