今天，郑州新东方烹饪学校老师教你一道黑椒牛肉炒芦笋的做法，美味十足，快去学起来吧！

黑椒牛肉炒芦笋所需的食材：

牛肉、芦笋、黑胡椒、盐、生抽、蚝油、料酒、淀粉、花生油。

黑椒牛肉炒芦笋的做法步骤：

1. 牛肉洗净切薄片，放入黑椒、蚝油、生抽、料酒、油、淀粉，拌匀腌制二十分钟以上备用。

2. 芦笋洗净，去老根，切斜刀备用。

3. 锅中放水烧开，加少许油，放芦笋焯水一分钟左右，捞起沥干水分。

4. 热锅热油，放入腌制好的牛肉，翻炒至七八成熟。

5. 放入焯过水的芦笋，翻炒均匀，可以加适量盐，翻炒均匀，出锅装盘。

黑椒牛肉炒芦笋的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~