今天，郑州新东方烹饪学校老师教你一道干锅排骨的做法，美味十足，快去学起来吧！

干锅排骨所需的食材：

排骨、生姜、油、盐、料酒、蚝油、老抽、大蒜、小葱。

干锅排骨的做法步骤：

1. 提前将排骨洗净腌制两个小时，腌制调料：料酒、生抽、蚝油、老抽、白糖。

2. 把姜成片、葱切末，大蒜可以多来点。

3. 在砂锅中铺入姜片和大蒜，加入适量的油。

4. 把已经腌制好的排骨倒入锅中，把腌制排骨的料汁一并倒入锅里，盖盖子，开始煮。

5. 煮开后，转成小火，继续焖煮半个小时。

6. 在出锅的时候撒上葱花即可。

干锅排骨的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~