今天，郑州新东方烹饪学校老师教你一道手撕鱼腊牛肉的做法，美味十足，快去学起来吧！

手撕鱼腊牛肉所需的食材：

手撕鱼110克，腊牛肉100克，大蒜叶150克，大蒜籽15克，尖红椒50克，干椒粉5克，酱油10克，菜油80克，味精10克，蒸鱼豉油20克，陈醋20克。

手撕鱼腊牛肉的做法步骤：

1. 将手撕鱼煸香，放入腊牛肉翻炒。

2. 加入大蒜叶、大蒜籽、尖红椒炒熟。

3. 加入陈醋翻炒。

4. 最后放入干椒粉、酱油、菜油、味精、蒸鱼豉油，炒匀后出锅即成。

手撕鱼腊牛肉蒜香味厚重，腊味浓郁，非常好吃！手撕鱼腊牛肉的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~