凤凰玉米羹喝起来香又甜,既有玉米的食香,也有鸡蛋的鲜香,而且非常养胃,做法也很简单,今天,郑州新东方烹饪学校老师教你一道凤凰玉米羹的做法,美味十足,快去学起来吧!
凤凰玉米羹所需的食材:
一瓶玉米羹罐头(超市卖的有成品的那种),鸡蛋一个,白糖大半勺,土豆水淀粉适量。
凤凰玉米羹的做法步骤:
1、玉米羹罐头半罐,也可以直接买玉米糁来煮。
2、加入一把吉士粉,搅拌均匀。加入吉士粉的目的是增色增香。
3、打一个鸡蛋,把鸡蛋搅拌起泡。
4、锅里烧水,倒入玉米羹,搅拌均匀后,加入半勺白糖,把水烧开。
5、水烧开后,仔细地舀去上面的浮沫,勾入水淀粉,使汤汁浓郁粘稠。
6、慢慢地倒入鸡蛋,打成鸡蛋穗,水再次烧开,就可以盛出了。
这道简单好喝的凤凰玉米羹就做好了,是不是非常简单。凤凰玉米羹的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学更多烹饪技巧的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~