今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做西红柿豆腐，美味十足，快去学起来吧！ 

西红柿豆腐所需的食材：

豆腐 1块、西红柿 2个、老姜适量、葱适量、盐适量、胡椒粉适量。

西红柿豆腐的做法步骤：

1. 大蒜、老姜切碎；葱切成花，豆腐切成小块；西红柿去皮切成丁待用。

2. 将豆腐放进煮沸的清水里，加盐焯2-3分钟捞出沥干水分。

3. 锅内倒油烧热后放入姜米、蒜米、葱爆香。

4. 下西红柿炒出香味掺水煮沸，放入豆腐小火烧入味。

5. 临出锅前加盐、胡椒粉即可装盘出锅。

西红柿豆腐的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~