教育部规定中小学生要学会煮饭!请问你多大学会做饭的?近日,教育部正式印发《义务教育课程方案》,将劳动从原来的综合实践活动课程中完全独立出来,并发布《义务教育劳动课程标准(2022年版)》。其中,明确将烹饪与营养课程纳入劳动课程中。
第一学段(1~2年级):要参与简单的家庭烹饪劳动,如择菜、洗菜等;
第二学段(3~4年级):学会做凉拌菜、拼盘,学会蒸、煮的方法,如加热馒头、包子,煮鸡蛋、水饺等;
第三学段(5~6年级):做2~3道家常菜,如西红柿炒鸡蛋、煎鸡蛋、炖骨头汤等,还要会设计一顿营养食谱;
第四学段(7~9年级):能设计一日三餐的食谱,独立制作午餐或晚餐中的3~4道菜等。
新东方共建烹饪厨艺课堂
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郑州新东方烹饪学校以教育信息化促进教育的创新与变革,实现教师和学子的角色转变,真正把课堂“还给”学生,上课方式也不再是“听”,而是“翻转”为理论结合实践操作的方式,教师成为课堂的辅助者,学子们才是专业课堂的主导者!
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