一些同学在犹豫，不知道自己应该学习长期专业还是短期专业呢？长期和短期专业最大的区别在于学习的内容，课程的设置以及费用问题。而就初高中生来说，大多数都选择了长期专业。为何要选择长期专业呢，主要有以下几个方面：
     初高中生基本集中在14-18岁，这个年龄段的学生，基本上是无基础，选择学习中餐、西点、西餐，其目的是通过掌握这门技术去寻找更明确，更有价值的就业途径，规划有方向，有思路的人生轨道，要将烹饪作为实现人生价值的一门特长，就要进行系统的学习。

郑州新东方开设的专业，注重课堂实操，实打实帮助学员掌握专业烹饪技能。系统的实践和学习更加有助于对行业的了解，跟着专业且教学经验丰富的老师学习，自己的专业技能才能日益精进。 

扎实的基础是更高技能追求的前提。长期专业的学生，都要经过严格的基本功训练，只有把专业学扎实，让自己成为市场急需的专业人才，才能有充足的自信去面对未来的各种挑战。长期专业所学的课程内容更丰富，还设有技能拓展阶段、技能强化阶段、岗前实训阶段等等。学制越长，内容越齐全，练习时间越多，技能掌握得越扎实。

现如今，社会竞争越来越激烈，工作要求越来越高，因此，充实自己，沉淀自我，提升自身市场竞争力显得特别的重要。通过全方位培养，既让学员们具备良好的人文修养，又掌握精湛的专业技能，让学生真正成为德才兼备的市场紧缺型人才。郑州新东方烹饪学校开设校企定向班，通过考核后就能入职校企，不用为就业发愁，所学的扎实技能能够让自己未来的发展更具竞争优势。

对于初高中生来说，选择郑州新东方的长期专业不仅可以学到可持续发展的实用技能，还可以提升自己的学历，增强自己的就业竞争力，在未来也能得到更好的发展。
      郑州新东方2023年春季预科班线上报名通道已经开启，没报名的同学，还在观望的家长抓紧机会了。选择一所好学校，成就一个好未来!