民以食为天,餐饮行业自古以来都是消费经济的重要组成部分。不管就业还是创业，厨师人才在市场上的需求量始终很大。许多同学也是看中了厨师行业的前景，来新东方学习。

那么对于想学烹饪的男同学来说，应该怎么选择专业呢？

[中餐专业]

中餐专业现在已经发展较为成熟，男生学习中餐专业可就业也可创业，我校中餐专业有金典总厨专业、金鼎大厨专业、行政总厨班、中餐创业班等，无论短期还是长期，都可以选择。

中餐是我们国家的传统餐饮，一直以来受到很多人的喜爱。各种菜系有不同的风味、不同样式，受众广泛，岗位需求量大，找工作容易。

[西餐专业]

学习西餐需要学习基本的刀工操作和原料处理方法等，需要系统学习西餐专业知识。我校西餐专业有菁英西餐专业、西餐主厨专业、西餐大师班等。

西餐的客源相对丰富，创业成功率也比较高。此外，西餐专业就业方面也十分有前途，在全国各大城市目前都有不少的西餐厅，就业岗位充足，而目前西餐厨师工作环境相对静谧优美，更适合追求宁静的人选择。

[西点专业]

西点行业是一个新兴热门行业，我校西点专业有菁英西点专业、西式面点工艺与营养专业、经典西点专业、西点精英专业、西点大师班等。

男生学习西点，可以培养优雅、细心的性格，还能提升幸福感。在就业方面，西点行业市场还有很大部分空缺，行业利润高。

其实，想要学习烹饪技术的男同学，不论是选择哪个专业，都必须要掌握技术，未来从事餐饮行业才有优势，技术是就业和创业的关键的因素。郑州新东方烹饪学校，30多年育人经验，为社会培养了大批复合型烹饪人才，值得你的选择！