7月14日上午，郑州新东方烹饪学校中餐专业“巧夺天工”雕刻比赛初赛选拔正式开始，此次比赛共计25位参赛选手，都是由各个班级选派的出色学子。

只见他们熟练地挥动着手中的雕刻刀，直刀法、横刀法、刻刀法等循环往复，在雕刻原材上自由地游龙引凤，将学到的雕刻技能尽情展现。

一把把小小雕刻刀，一个个专心致志的面孔，一件件栩栩如生的作品。如果今日，你来到了郑州新东方烹饪学校的校园中，那么，你就会欣赏到这些艺术品的创作过程。

当然，此次比赛不止是对学子们学习成果的检验，也是对他们技艺水平的一次有效提升。为保证比赛的公平公正，学校安排了专业老师监督制作过程，并为作品及时评分。在本次比赛中，涌现了不少有创意、有技能的精美作品，得到了评委老师们的赞赏和参观者的好评。

以赛促学，以赛促教

本次比赛，是为了让全体学生形成积极向上的学习氛围，使同学们之间相互找出差距，明确今后的学习目标；也是为了增进彼此的技术交流，激发学习热情，发挥其学习的主观积极性，不断提高个人技能。

希望在接下来的赛事活动中，同学们可以继续赛出水平、赛出风采，充分展示我校教学质量，也向关注我们的合作企业展示个人能力，为自己积攒经验。