8月25日，2023郑州烹饪美食锦标赛——“大桥杯”第八届全国烹饪技能大赛总决赛开幕仪式，在我校隆重举行。

媒体齐聚，大咖云集

郑州市二七区人力资源和社会保障局职业介绍服务中心主任牛瑞香、郑州新东方烹饪学校校长助理章海山、郑州新东方烹饪学校校长助理付顺洪、味好美（武汉）食品有限公司豫晋工业经理丁玉芳、青岛吕氏餐饮集团行政总厨兼本次大赛团体赛裁判长邓亮、北京好利来企业投资管理有限公司技术总监赵鑫、青岛吕氏餐饮集团区域总厨候继峰、蜜棠蛋糕甜品创始人曾珂出席了本次活动。河南民生频道、河南公共频道、大河网等多家媒体也纷纷前来，用镜头记录着大赛精彩时刻。

郑州新东方烹饪学校校长助理章助在开幕式致辞中表示：“郑州新东方烹饪学校始终紧跟国家政策导向和市场发展变化，坚持“以服务为宗旨、以就业为导向”的办学方针，落实德技并修、产教融合的育人机制，确保学生能够以精湛的专业技术和过硬的实践技能，顺利走向就业创业之路。”

章助对本次活动十分重视，希望同学们以比赛为契机，交流学习、取长补短，用技能“破圈出道”，老师们也要清楚学生的掌握情况，改进自己的教育手段，从而不断提高学校整体的教学品质。

本次大赛的赞助商味好美（武汉）食品有限公司豫晋工业经理丁玉芳在采访中表示：“我们十分注重对中国的文化传承，也一直致力于将品牌融入到国际战略中去，郑州新东方的办学宗旨和教学模式，紧密的与我们的需求相结合，这也是我们十分看重的一个点。希望大赛之后，我们也能继续深化合作，成为更好的战略发展伙伴。”

赛事开启，“各显神通”

本次大赛以“传承烹饪文化，弘扬工匠精神”为主题，包含团体赛和个人赛，将在8月25日至27日连续举办三天。今日进行的主要是宴席展台的比拼。

从5月开始选拔，到如今的正式开赛，同学们早已蓄势待发，只等一展风采。为了本次大赛的宴席作品，各个参赛班级连夜备战，各展所长，为大家呈现了一个个精致美观、寓意深远的作品。15个展台争奇斗艳，各具千秋，引得裁判和同学们连连称赞。

学生代表朱长城在开幕式上发言道：“感谢学校组织本次大赛，让我们能够充分展示自己的技能水平，锻炼自己、检验自己、提升自己，希望同学们都可以充分发挥自己的优势，赛出水平，赛出风格，以饱满的热情，积极参与各项赛事！”

特邀裁判 细致点评

为了保证大赛的公平公正，郑州新东方烹饪学校特邀青岛吕氏餐饮集团行政总厨邓亮担任本次大赛团体赛的裁判长，和我校老师们组成专业评审团队，为同学们的作品进行打分。

邓亮表示：“很荣幸能够担任本次大赛的裁判之一，郑州新东方学子用精致且创意感十足的作品，展示了贵校出色的教学成果。作为从事烹饪行业中的一员，我很高兴我们的下一代接班人有如此的水准，也希望他们可以继续保持，成为将来中国餐饮业的新能量。”

赛事还在继续 精彩轮番上演

今日只是序幕，精彩还在上演，汗水挥洒在勤奋耕耘的沃土上，终因成绩的光芒而闪耀。在接下来的两天里，我们将继续进行个人赛的比拼，为大家展示更多烹饪人才的风采，请大家持续关注，一起见证“厨王”诞生！