乔奎老师说:“大家既然已经站在了职业教育大舞台上,那么最终的目的一定不只是为了学会一门技能,而是要成为一名技能专才。”
01烹饪职业,成才空间大
烹饪是一门极富耐心和创造力的艺术,只有真正热爱烹饪的人才能够在这个行业中不断成长和发展。
乔奎老师说:“18岁,我穿上橄榄绿,进入了青岛的部队中。19岁,我发现自己喜欢做饭,并开始跟着部队的烹饪培训班学习。通过学习,我对烹饪有了更高的理解。至今我已经在烹饪行业干了25年,对于烹饪的热爱,让我从一个爱好厨艺的普通人成长为了一名烹饪大师。但是我说这些目的,不是为了告诉大家我有怎样的成果,我更想表达的是我能够做到,我相信大家一样可以!”
02烹饪职业,成才速度快
在郑州新东方学烹饪,无论是教学模式还是就业服务,都已经远超从前,学子们走向成功的途径更多了,路途也不再那么艰难。
乔奎老师分享到:“原来我们学厨艺大多靠自己摸索,而今天大家在郑州新东方面对的是一个全新的职业教育体系。一方面,我们注重对大家兴趣的培养,经常举办比赛,激励大家对烹饪产生更大的兴趣;另一方面,我们的课程基本都是实操教学,在对大家的职业技能和综合素养的培养上,无缝对接社会上大型的餐饮企业和酒店,能够更快地积累经验。所以在今天这个社会,大家成才的速度会非常快。成长到我这个水平线上或者超越我,根本不需要二十多年。”
03烹饪职业,发展多元化
孩子们,大家要树立终身学习的精神,不断地学习和探索,提升自己的综合素质和技能水平。作为新东方我们也大力支持大家,除了在校期间的短期学习以外,毕业后大家想要返校进修学习,各种提升空间都是可以的。今天的厨师不仅是在所谓的厨房,更多的是走向台前,我们郑州新东方也将永远为大家保驾护航。
在这个多彩的、多元化的世界,未来大家成才,面临的会比上一代更为多彩的生活体验和工作体验。烹饪学子的就业领域也越来越广泛,除了厨师还可以做营养师、别墅管家、直播,甚至可以创建属于自己的品牌,希望大家珍惜在郑州新东方学习的机会,学技成才,靠真本领闯出自己的光明未来!