首页 > 校园动态

郑州新东方学子:我们会的可多了!

来源:郑州新东方烹饪学校 2023-11-10 11:45:38

 

在人们传统的观念中,烹饪学校往往只教授基本的烹饪技巧,如炒菜等。然而,郑州新东方烹饪学校早已打破了这个固有观念,为学子们提供了更为全面,多元化的课程。这里不仅仅是炒菜学校,更是一培养综合型技能人才的摇篮。

那么郑州新东方烹饪学校学子们学习的技能还包含哪些呢?今天,就来给大家浅浅地展示几个

果蔬雕刻,又称餐桌上的艺术。以常见的蔬菜、瓜、果为原料,通过切、旋、削、戳、刻等手法,把它变成玲珑剔透、 栩栩如生的花卉、走兽、人物、风景,化平凡为神奇,使得大宴小酌面目一新,赋予一种充满情趣的餐饮气氛。

微信图片_20231110120622.jpg

冷拼,台上一分钟,台下十年功。细致出精品,巧手夺天工,一片片平凡的食材,经过制作者的一双巧手和创意,在如玉如脂的盘中落下,形成一幅浑然天成的画卷。

微信图片_20231110120558.png

面塑,以糯米面为主料,调成不同色彩,用手和简单工具,塑造各种栩栩如生的形象。现在面塑已经正式列入了非物质文化遗产,成为中国文化和民间艺术的重要组成部分,走进了艺术的殿堂。

微信截图_20231110120634.png

翻糖,是一种非常有创意和技巧的烘焙技术郑州新东方,你将学会如何利用翻糖材料的特点,发挥自己的创意,打造出独一无二的翻糖作品。

微信截图_20231110120644.png

郑州新东方的学子们在这里学到的不仅仅是烹饪技巧,更是全面的餐饮行业知识和技能,可以为他们的职业生涯打下坚实的基础2024年【春季预科班】正在火热报名中,郑州新东方烹饪学校随时欢迎你的加入!

郑州新东方烹饪学校微信

微信公众号:zzxdfprxx

关注郑州新东方烹饪学校官方微信

了解更多烹饪知识

推荐阅读

猜你想看

猜你想知道

学费咨询 免费电话 证书咨询