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郑州新东方的中餐课堂,太让人羡慕了!

来源:郑州新东方烹饪学校 2023-12-30 14:17:48

 

中餐专业实操课堂里,学生们不仅仅是在学习烹饪技巧,更是在体验一种文化和生活的艺术。实操课堂上没有书本,只有新鲜的各种食材,还有对烹饪的热情、创新和挑战。

郑州新东方实操课堂是怎样的呢?

01互动课堂,动手实操

学生们不仅可以学习到基础的烹饪技巧,如刀工、火候控制、调味等,还可以深入了解各种菜系的特色和制作方法。

实操课堂中学生们可以在课堂上提出问题,与老师和同学们进行交流和讨论。

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02教学环境,专业舒适

学校拥有标准化教学示范厅、现代化操作大厅、互动式模拟餐厅、刀工大厅、翻锅大厅、模拟厨房等实训基地,还有企业注资的校企共建教室,和市场规格保持一致,为学子实操提供全方位的氛围营造,让学子们锻炼出过硬的职业技能。

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03真材实料,配比严格

学校设立有专业的采购部门,在正规渠道购买新鲜原材料,每位同学能领取到实操材料,实训课程的原料配比严格参照酒店后厨。

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