近日，备受瞩目的2024年第二届亚洲青年烘焙大赛总决赛圆满落幕，来自郑州新东方烹饪学校的周建强老师以卓越的表现和满分成绩，荣获本次大赛的最高奖项——特金奖，为我国烘焙界赢得了极高的国际声誉。

本次大赛作为亚洲烘焙界的顶级盛事，被誉为烘焙领域的“青年奥林匹克”，汇聚了来自中国、中国澳门、新加坡、韩国、马来西亚、印度尼西亚、越南及印度等8个国家和地区的顶尖青年烘焙师。大赛以“传承与创新”为核心主题，设置了艺术造型展示、巧克力BONBONS、盘式甜品、巧克力蛋糕四大高难度项目，全面考验选手的技艺与创意。

周建强老师凭借其精湛的烘焙技艺、独特的创意思维以及对食材的深刻理解，在众多参赛选手中脱颖而出。他的作品以当下正火的黑神话·悟空为画本，不仅展现了高超的技术水平，更巧妙融合了中华传统文化元素，如石窟文化、小篆书法及金刚经等，彰显了亚洲文化的多样性和包容性，赢得了现场评委的高度评价与一致认可。

周建强老师的成功，不仅是他个人才华与不懈努力的结晶，更是郑州新东方烹饪学校教学质量与国际视野的生动体现。学校对此表示高度自豪，并认为周建强老师的荣誉是对全校师生共同努力的最好肯定。

此次获奖，不仅为周建强老师的职业生涯增添了浓墨重彩的一笔，更为中国烘焙行业在国际舞台上树立了新的标杆。周建强老师以其实际行动诠释了“传承与创新”的深刻内涵，激励着一代又一代烘焙人。