如果说中餐是生活的烟火气,那么西点就是平凡日子里的诗与远方。
你是否也曾被橱窗里精致的翻糖蛋糕所吸引?是否也渴望亲手做出那枚酥脆可口的可颂,那块丝滑浓郁的慕斯?在郑州新东方烹饪学校西点学院,这一切都将从梦想照进现实。
一、在这里,你将如何蜕变为一名西点艺术家?
1. 体系化课程,从入门到大师的进阶之路
我们的西点课程,涵盖了西点世界的方方面面:
基本功:面粉的甄别、奶油的打发、面团的发酵……夯实每一步基础。
经典门类:面包、蛋糕、饼干、甜品、巧克力……系统学习,无一遗漏。
潮流艺术:韩式裱花、法式甜品、翻糖人偶、欧包制作……紧跟市场前沿,让你始终走在行业潮流之巅。

2.国际化师资,传授纯正法式甜品基因
我们聘请了拥有海外从业经验及国内大赛获奖经历的西点名师。他们不仅技艺精湛,更具备国际化的审美与视野。在他们的手把手指导下,你将学到的不只是配方,更是对原料的理解、对风味的平衡、对美的创造。
3.创业支持,助你打造个人品牌
我们鼓励有创业梦想的学子。课程中融入门店管理、成本核算、营销策略等知识。毕业后,无论你想进入星级酒店、知名连锁烘焙坊,还是开设一家属于自己的温馨甜品店、工作室,我们都能提供从技术到运营的全方位支持。
在郑州新东方西点学院,每一份作品都是艺术品,每一次创作都是情感的传递。我们培养的,不仅是西点师,更是能带来幸福与甜蜜的生活艺术家。










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