一边是企业带着岗位进校园“招贤纳士”，另一边是学子们聚精会神地在基本功赛场上“淬火成金”——这是郑州新东方西点西餐学校近期最真实的写照。

12月4日，郑州新东方烹饪学校校园内迎来了一位重要的行业伙伴——西点茶饮品牌裕莲茶楼。企业代表专程到访，为学子们带来了精彩的行业分享与招聘宣讲，为校企合作的“订单式培养”再添新篇。

仅仅一天之隔，12月5日，另一场检验学习成果的盛事在西点教室点燃战火。一场旨在锤炼“手上硬功夫”的西点烘焙基本功大赛如期举行。这两场活动从“外引”与“内炼”两个维度，共同勾勒出郑州新东方西点西餐学校人才培养的完整图景。

一、企业进校园：直通企业的“零成本”招聘

企业宣讲会作为校企合作的重要桥梁，已成为郑州新东方烹饪学校的常态。12月4日的裕莲茶楼专场，延续了学校 “企业走进来，学生零成本” 的高效招聘模式。

在宣讲会上，企业代表不仅深度解析了品牌文化与行业前景，更直接为学子们提供了透明的岗位需求、薪资福利与清晰的职业发展路径。这让学生们足不出校，便能与心仪企业零距离对话，实现毕业与就业的无缝对接。

这种深度合作的背后，是学校始终坚持的 “职业教育即就业教育” 的办学理念。郑州新东方已与全国上万家餐饮企业建立稳定合作，并通过共建课程体系、开设校企定向班等方式，确保教学始终与行业前沿需求同频共振。

二、赛场淬真金：“以赛促学”练就扎实基本功

如果说企业宣讲打开了学子们看向行业的“窗”，那么12月5日的基本功大赛，则是他们向内审视自身技艺的“镜”。这场赛事是学校 “以赛促学、以赛促教” 教育理念的生动实践。

比赛现场，从精准的原料称量、到完美的面团打发，再到创意的造型装饰，每一项都是对日常所学基本功的严苛检验。学校深信，比赛是检验教学的试金石。通过常态化举办校级技能比拼，并积极组织学生参与烹饪职业技能大赛，让学生在真实的竞技压力下锤炼技艺、提升心理素质。

这种“课堂-赛场”循环提升的模式成效显著。仅在2025年，郑州新东方师生就在多项国家级赛事中斩获金奖、铜奖等殊荣，以硬核战绩印证了其教学实力。

三、专业实力解码：成就卓越西点人才的基石

学子风采的展现其底层支撑则是郑州新东方西点西餐学校系统、科学的培养体系。

“理实一体”的授课模式：学校坚持“实操为主，理论为辅”的教学模式，采用小班化教学、一对一指导等模式，确保每位学生都能得到充分的关注和指导。

完善的就业网络：学校依托覆盖全国的创就业服务体系，为毕业生提供从职业规划到岗位推荐的全程支持，真正实现 “毕业即就业” 。

从裕莲茶楼宣讲会上学子们充满期待的眼神，到基本功大赛赛场里专注而娴熟的操作，这都见证了郑州新东方西点学子在通往职业厨师道路上的从容与自信。