对于很多人来说美食不仅仅是为了填饱肚子,更是一种更高层次的感官享受,色、香、味、形,以及享受美食的环境、心境,对于一个厨师来说,把菜做好,一个“好”字也是对不断的追求。让我们走进郑州新东方烹饪学校教师公开课,一起感受王先锋教师的美味课堂。
2016年5月31日,郑州新东方学子迎来了本次教师公开课的讲师——王先锋教师,王教师是厨师、餐饮一级评委。为了迎接王教师的到来新东方学子早早就聚集在学校门口,翘首等待教师的到来。王教师在学校领导的引导下,伴随着新东方学子热烈的掌声,进入了郑州新东方的校园。
稍后,公开课正式开始,今天王教师为新东方学子带来了四道经典菜肴。现场王教师一边烹饪一边讲解,把烹饪菜肴的 “独门配方”都不吝啬地传授给了新东方学子,新东方学子们也听得非常认真,有的还带上了纸笔,边听边记,生怕漏掉一个字。
不一会儿,伴随着菜肴的香味,一道道菜品顺利出锅,这些菜品不仅闻着让人垂涎欲滴,造型也都十分精致可人,像一道道艺术品,赢得在场学子的阵阵掌声。
现场互动环节,郑州新东方学子都争先恐后发言,把自己在听讲过程中存在的疑问提出来,让王教师一一解答,看到新东方学子这么勤奋好学,王教师更是知无不言言无不尽,王教师语言风趣幽默,讲解细致详尽,现场氛围十分好。
公开课的,学校老师也听取学生的意见,安排了学生们有序地近距离观看王教师的菜肴作品,大家迫不及待掏出手机,将这些色香味俱全的公开课菜肴拍摄下来,下面让我们一起跟随记者的镜头,看看王教师的作品吧。