7月4日,2016中国第二届“开瑞杯”新东方美食狂欢节圆满闭幕。本届美食狂欢节结合“我为美食狂 食尚新东方”的活动主题,带给大众一场集美食、文化、娱乐、体验于一体的饕餮盛宴。作为参赛选手之一,郑州新东方烹饪学校经过精心准备,不负众望,载誉归来。
7月5日,郑州新东方烹饪学校赴2016中国第二届“开瑞杯”新东方美食狂欢节参赛团队载誉归来。在为期两天的大赛中,郑州新东方师生精心雕琢食物的味道,不断打磨烹饪工艺和手法,对出品追求完美和,一举斩获宴席“特金奖”、中餐热菜创新菜个人赛奖项“金勺奖”、“特色菜”、“风味小吃奖”等奖项,满载而归。
全校师生热烈的欢呼声此起彼伏,庆祝仪式也在这种愉快的气氛中顺利的进行。校领导与获奖选手并纷纷发言,表达了自己的喜悦之情,也表达了郑州新东方烹饪学校将再接再厉,再创新的成绩!
更值的一提的是,郑州新东方在本届美食狂欢节中精心准备的“豫见味道”宴席,这一宴席是郑州新东方烹饪学校师生团队精心研究并策划制作,展台以《孔雀牡丹图》为主体,采用糖艺制作工艺,取孔雀迎宾、花开富贵之意。宴席整体设计运用了糖艺、中式热菜、面塑、中式面点等综合的手法系统展现了,厚重河南和悠久的中原历史文化,展台作品选用河南特产食料,采用豫菜多种技法,赋予菜品文化气息,用智慧和创意呈现一场饕餮盛宴。
在本届美食狂欢节中,郑州新东方荣获了宴席“特金奖”、中餐热菜创新菜个人赛奖项“金勺奖”、“特色菜”、“风味小吃奖”等奖项,可谓硕果累累。郑州新东方烹饪学校的优异成绩,足以证明其实力。
新东方烹饪教育汇聚五湖四海烹饪教师,以大国工匠精神树烹饪教育典范学校。相信郑州新东方烹饪学校会一如既往恪守精益求精的工匠精神,不断深化改革,努力实现教学与社会需求接轨,一步一个脚印,为中国烹饪事业的发展培养更多高素质厨师精英!