秋日的凉爽送走了盛夏的炎热， 却带不走一批批芊芊学子追求梦想的渴望，为了梦想，很多人毫不犹豫踏入了郑州新东方，为了美好的未来，他们在郑州新东方刻苦学习，努力奋斗，书写一段难以忘怀的美味青春。

大厨1603班的李硕同学就是这么一位怀揣梦想的学生。来自河南商丘的十八岁的他和很多同学一样，美好的人生才刚刚开始，但是他又和很多同学不同，他在来到新东方之前，在工地打过一段时间的工。

李硕说，当时在工地上干活特别累，每天都要起早贪黑，而且每一次结算时，拿到的工资也都很低，这曾一度让他的人生陷入低潮，不过天无绝人之路，有一次，在电视上，他偶然看见了新东方的广告，于是他便萌生了学厨师的念头，因为天生喜欢美食，所以在详细了解了新东方之后，他毫不犹豫就加入了新东方烹饪学校，成为了一名新生。

当他在看到学校里那些出色的学长们游刃有余地烹饪菜肴时，他非常羡慕他们，想和他们一样；当他看到那一道道精美绝伦，如同艺术品一样的菜肴时，他更加坚定了学习厨师的决心，他决定要把菜做得和学长们一样好，甚至要比他们更好！

李硕的梦想是开一家属于自己的饭店，这个梦想离他并不遥远，尤其是在了解到学校毕业的学长学姐已经有人拥有了好几家店的时候，他更加充满信心。为了这个梦想，他脚踏实地练习技能。相信有了目标的他，努力划桨，一定会到达梦想的彼岸。