2016年10月25日,郑州新东方烹饪学校教师助阵都市频道名嘴约FAN,秦亚龙教师精心准备四道特色菜:蚝油杏鲍菇、银耳炖雪梨、海鲜豆腐、虾米冬瓜。今日秦教师现场教学蚝油杏鲍菇,简单美味好上手,下面就让小编为大家介绍下蚝油杏鲍菇的做法吧!
制作方法:
1、杏鲍菇改刀成条;
2、青红椒改刀成条;
3、葱姜蒜改刀;
4、杏鲍菇过油;
5、锅入油爆香小料,下蚝油炒香,下主辅料翻炒即可。
小贴士:杏鲍菇过油要把握好,要6成油温。
2016年10月25日,郑州新东方烹饪学校教师助阵都市频道名嘴约FAN,秦亚龙教师精心准备四道特色菜:蚝油杏鲍菇、银耳炖雪梨、海鲜豆腐、虾米冬瓜。今日秦教师现场教学蚝油杏鲍菇,简单美味好上手,下面就让小编为大家介绍下蚝油杏鲍菇的做法吧!
制作方法:
1、杏鲍菇改刀成条;
2、青红椒改刀成条;
3、葱姜蒜改刀;
4、杏鲍菇过油;
5、锅入油爆香小料,下蚝油炒香,下主辅料翻炒即可。
小贴士:杏鲍菇过油要把握好,要6成油温。