美食来喽！美食来喽！河南电视台都市频道名嘴FAN的老朋友郑州新东方烹饪学校秦亚龙教师又给爱粉们制作美食啦！秦教师此次带来了四道特色养生菜养生山药排骨煲、板栗烧走地鸡、香菜腰果拌虾仁、煎封银鲳鱼。下面就让小编为大家介绍下新东方秦教师特制煎封银鲳鱼的做法吧！

煎封银鲳鱼做法
主料：银鲳鱼。
辅料：青椒、红椒。
调料：葱、姜、豉油。

步骤：

1.银鲳鱼宰杀洗净；
2.剞十字花刀；
3.锅入油，下鱼，煎至金黄；
4.下少许高汤，调味，煨入味，下红椒，淋蒸鱼豉油，装盘。