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郑州新东方教师公开课之泰餐教师的经典菜肴

来源:郑州新东方烹饪学校 2017-02-21 16:12:23

   烹饪教师就像一个魔术师,简单的原材料经过他们的烹制便变成了一道道色香味俱全的佳肴。如何利用常见的菜肴烹饪出“高大上”的菜品,相信是困扰很多人的烹饪难题。今天郑州新东方烹饪学校要迎接一位特殊的客人——郑州建业艾美酒店泰餐厨师长SUTHEPSA-NGAPOTJANAKUL教师,让我们一起走进SUTHEPSA-NGAPOTJANAKUL教师的烹饪魔术课堂。

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   2017年2月21日,郑州新东方烹饪学校的门口,学生们早早地就排起了整齐的队伍,等待着SUTHEPSA-NGAPOTJANAKUL教师。SUTHEPSA-NGAPOTJANAKUL教师是地道的泰国人,精通各类泰式菜肴,拥有丰富的烹饪经验。曾任职于成都世纪城天堂洲际酒店,深圳香格里拉大酒店,清迈香格里拉酒店,清迈杭东百乐别墅度假酒店,清迈孟谷地别墅酒店,清迈杭东百乐别墅度假酒店,现任郑州建业艾美酒店泰餐厨师长。拥有丰富烹饪经验的SUTHEPSA-NGAPOTJANAKUL教师,为同学们带来了精彩的烹饪公开课。

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   SUTHEPSA-NGAPOTJANAKUL教师一到校门口就受到了新东方学生的热烈欢迎,教师从学生手中接过鲜花,表达了对大家的感谢。对于泰国的SUTHEPSA-NGAPOTJANAKUL教师,新东方的学生期待已久。

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   SUTHEPSA-NGAPOTJANAKUL教师远道而来,为新东方学子们准备了四道特色泰式菜肴,分别是海鲜沙拉、菠萝炒饭、紫苏炒牛肉盖饭、冬阴功汤。新东方学子们也听得非常认真,有的还带上了纸笔,边听边记,生怕漏掉一个细节。

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   SUTHEPSA-NGAPOTJANAKUL教师从菜品的原料选材、辅料选取、烹饪技巧以及需要注意的几个方面都为学生们进行了一一讲解,并亲自为学生们展示了这四道菜的做法。公开课现场弥漫着菜品的香气,大家近距离感受了SUTHEPSA-NGAPOTJANAKUL教师化平凡为神奇的烹饪魔术,使同学们受益匪浅,每道菜品出锅,都会赢得大家热烈的掌声。

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    SUTHEPSA-NGAPOTJANAKUL教师除了跟现场学生介绍菜肴的制作方法外,还跟大家分享了自己从业多年的心得和感悟,对于新东方学子在学习中遇到的困惑,SUTHEPSA-NGAPOTJANAKUL教师都一一解答,知无不言言无不尽。简单的原材料经过教师之手,便成为了一道道精致的“高大上”菜肴。

菠萝炒饭.jpg

菠萝炒饭


   菜品烹制完成后,在主持人的引导下,新东方学子一一参观了公开课菜品,看到如此色味俱佳的美味佳肴,大家都纷纷拿出自己的手机拍照留念。下面让我们一起跟随记者的镜头,看看SUTHEPSA-NGAPOTJANAKUL教师的作品吧。
 

冬阴功汤.jpg

冬阴功汤

泰式海鲜沙拉.jpg

海鲜沙拉

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紫苏炒牛肉盖饭

 

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