阶段考核对郑州新东方烹饪学校的每个小厨师来说都不陌生，从他们入学开始，每个阶段都会经历一次考核。今天，金典总厨专业迎来了他们的阶段考核。

阶段考核正在火热进行中，食材烹制的香味，小厨师们切菜的声音，大火爆炒的声音以及他们制作的美味佳肴，共同构成阶段考核的场景。

阶段考核是郑州新东方烹饪学校独有的考核模式，通过对同学们近期学习的菜肴进行抽查，以检验学生们近期的学习情况。

考试题目公布后，大家领到自己所做菜肴的食材，便依次进入考试场地，开始了菜肴的制作。看看小厨师们专注的眼神和他们一丝不苟的制作，就知道他们对待此次考试多么认真。

考核结束后，经过评委老师的评分，大家纷纷把自己的作品拿到101教室进行公开展示。由评委对考核整体情况进行点评。让我们一起看看小厨师们色香味俱全的考试作品吧！