为了丰富学生的学习与生活，让同学们了解更多西餐专业的知识，7月10日下午我校举办了一场西餐教师公开课！

此次教师公开课李教师为我们传授了西餐美食的烹饪实用小技巧，以泰式牛肉沙拉和咖喱炒蟹为例，全力演绎西餐美味，一会儿工夫，香气四溢，十分诱人。

“简单的食材需要简单地处理，过于繁琐的步骤，会导致味道上的缺憾。”李教师一句话道出了制作西餐的精髓。在场的同学们，不时地记录，生怕错过什么要点。

李教师告诉同学们，学习西餐从来都不是照搬教师的配方，每个人对菜品、摆盘都有不同的定义，在制作时需要多实践才能做出美味的菜肴，希望同学们能努力学好基本知识，制作出更多独特诱人的美味！