为传承中华餐饮文化，弘扬大国工匠精神，激励广子刻苦钻研烹饪技艺，不断提高创新意识和技术水平，提升教学品质，促进学校健康稳步发展，我校特举办2020年第六届“新东方杯”烹饪技能大赛预选赛，今天进行的是热菜比赛。

烹饪，我们是专业的；比赛，我们是认真的。来自中烹各个专业的参赛学员济济一堂，比拼厨艺技术、菜品创意的同时，也展示着各自对美食文化的理解。

参赛学员们利用生活中常用的食材，经过创新的烹饪方式，将其以另外的形式展现给我们的评委老师们。下面让我们跟随评委老师一起来围观参赛作品吧。

这是一场盛大的烹饪赛事，相信在接下来的比赛中，参赛选手们将会演绎更加精妙绝伦的烹饪技艺，创新中华传统烹调方法，展现特色美食的文化理念，一同赛出水平、赛出风格、赛出友谊！