“无基础能学西点烘焙吗？”“学多久才能出师呢？”想学烘焙的小伙伴有着这样的顾虑，然而当他们走进郑州新东方的课堂后，都放下了悬着的心，那么这究竟是为什么呢？我们一起来看看吧！

郑州新东方实操课堂四部曲

01理论讲解

在开始每一项课程前，老师都会先将所需用到的理论知识、详细步骤、注意事项，悉数向同学们讲解清楚，让同学们在制作产品之前，了解制作原理和技巧。

02老师实操演示

这一步老师会边做边讲解过程的关键技法，让学生们更好的熟记烹饪流程，轻松掌握西点技巧。

03学员实操练习

学校拥有先进的教学设备和理实一体化的教室，以及一人一机的小班教学模式，让同学能在这里安心学习。学员实操练习是西点课堂的重中之重，正所谓实践出真知，同学在实操的过程中，才能更好的发现问题，解决问题，从而掌握扎实的西点技能。

04集中总结点评

当学生完成本堂课的实操作品后，老师会根据学生操作过程中的表现以及菜品的色泽、味道、造型等多方面进行点评，及时指出学生们学习的优点、缺点、注意事项和努力方向等。让同学们更好更快地了解、掌握技能精髓。

郑州新东方西点课堂的实训教学不同于传统的教学方式，而采用“理论+实操”的教学方式。

同学们在掌握基本理论后，通过动手操作主动去探索和发现问题，自己独立制作西点产品，将老师讲解的要点，熟练的运用到制作当中，从而使学生自己掌握西点制作的精髓，让学生们真真正正学会西点，真正的掌握一技之长！