学真技术，需要真操实练。郑州新东方烹饪学校坚信“实践出真知”，投入巨资打造现代化、高标准的实训基地，确保学生天天上手，日日进步。

一、我校的实训教学特色

高仿真实训环境：按照星级酒店后厨标准建设，配备先进灶具设备，让学生提前适应工作场景。

一人一灶，真材实料：保障每位学生充足的实操机会，使用真实食材进行训练，确保技能掌握牢固。

理实一体化教学：采用“理论讲解+示范教学+实操练习”的教学法，学习效果事半功倍。

阶段考核制度：定期举行技能阶段考核，及时检验学习成果，查漏补缺，确保每位学生跟上教学进度。

在真实的烹饪环境中学习，使用专业的设备练习，这才是学好技术的正确方式。来郑州新东方，在烟火气中练就真本领！