12月1日,北京四季民福人事经理曾经理走进郑州新东方为校企合作定向班四季民福班开展了为期一天的培训。
四季民福主营以北京烤鸭为特色的精致北京菜,不断致力于菜品研发,在传承北京菜传统烹饪技艺手法的基础上勇于创新、不断改良烹饪技法,精雕细琢,打造出广受食客喜爱的以酥香嫩烤鸭 、贝勒烤肉 、黄坛香为代表的具有本企业特色的精品北京菜。
此次培训曾经理给大家讲解了企业的发展史、菜品知识、厨房安全等专业知识。让同学们提前了解企业。这次培训对即将进入企业上班的他们起到了很大的帮助。
校企合作定向班是企业厨房人才培养的重点,企业会定期安排学生来学校为定向班学生进行培训。相信在学校,企业的共同努力下,定向班的学生会进步的更快,发展的更好,早日实现主厨梦。