对于现代人来说，吃不仅仅是为了填饱肚子，更是一种更高层次的感官享受，色、香、味、形，以及享受美食的环境、心境都至关重要。因此，对于一个厨师来说，把菜做好，一个“好”字也是对不断的追求。2021年2月23日，郑州新东方学子迎来了本次公开课的教师——贺卫华，让我们一起通过公开课，感受贺厨的烹饪艺术之美。