今天郑州新东方烹饪学校有幸邀请到郑州仟吉食品有限公司的三位裱花组长,他们是郭少雷、寇炎龙、黄卫东,三位裱花组长为大家带来了三款精美的蛋糕--菲力熊、小熊维尼、黑森林。
一大早,新东方学子就聚集在学校门口,恭候仟吉裱花师的到来,三位裱花师在学校领导的引导下,伴随着新东方学子热烈的掌声,进入了郑州新东方的校园。
上午10:30,公开课正式开始。公开课现场,三位裱花师一遍制作一遍讲解,为大家演示了奶油打发、切胚、抹胚、裱花等。
三位裱花师不仅给新东方学子分享蛋糕的制作方法,还把自身的从业经验分享给大家。告诉同学们,制作蛋糕没有诀窍,只有勤学苦练技术,才能制作出精美的蛋糕。
不一会儿,蛋糕就制作出来了,三款蛋糕都非常精美,像艺术品,赢得了在场学子的阵阵掌声,大家纷纷拍照留念。