近日，我校西点精英学生赴家乐福（中国）管理咨询服务有限公司参加面试，本次面试主要以技能评估测试为主，测评项目为：豆沙包和无水蛋糕。终会根据同学们的工作细节、工作速度、工作卫生状况、个人卫生状况、烘烤流程、成品展示及口感六个测评要素的平均得分来界定对应的师傅等级。