2017年11月15日-16日，为期2天的校企合作定向培养四季民福班的企业领导再次到我校对定向班学生进行培训，这已经是继开班以来的第三次培训。

    15日上午厨政总监崔保华给同学们介绍了四季民福的企业文化，企业的产品理念（真材实料，标准，环环把关，持续改进），以及企业的招牌菜品（北京烤鸭）。除了介绍企业文化以外，崔总监更加重视同学们的心理辅导，要让同学们在学校和企业之间有一个良好的心理转换，所以下午崔总监给同学上了一堂生动的心理教育课。

    16日上午崔总监亲自操刀，给同学们演示了两道精美的菜肴（干炸丸子和宫保虾球），同学们聚精会神的观看，生怕一不留神错过的就是崔大厨的高超绝技，之后是几位同学展示厨艺，让崔总监做指点。