上午10:30，教师公开课正式开始。公开课现场，两位教师一边制作一边讲解，为大家演示了奶油打发、切胚、抹胚、裱花等。

    刘改改教师不仅给新东方学子分享蛋糕的制作方法，还把自身的从业经验分享给大家。告诉同学们，制作蛋糕没有诀窍，只有勤学苦练技术，才能制作出精美的蛋糕。

    不一会儿，蛋糕就制作出来了，两款蛋糕都非常精美，像艺术品，赢得了在场学子的阵阵掌声，大家纷纷拍照留念。