近日,阿五黄河大鲤鱼的人力资源经理孔经理、阿五运营负责人闫汉控闫总和门店厨师长田韶卿走进郑州新东方为十六期校企合作定向班的学员进行了为期一天的培训。
早上,由闫总为大家讲解了厨房的六常管理,让同学们对将来的工作有了更深的了解。
下午,由田厨为大家演示阿五的招牌菜肴阿五黄河大鲤鱼,田厨边讲解边操作,把菜肴的制作方法都传授给每位学员。紧接着由同学们亲自操作,田厨并对学员制作的菜肴进行了一一点评。
经过一天的培训,同学们都收获了很多,相信大家在以后的工作中会越做越好,早日实现自己的主厨梦!