为了让学生近距离接触烹饪教师，营造良好的学习氛围，汲取更多烹饪知识，2019年9月11日，郑州新东方烹饪学校诚邀北疆饭店厨师长--张健为新东方学子们进行现场教学，与学生近距离接触，面对面传道授业解惑。

    张教师给同学们示范做菜的基本步骤，讲解菜品制作时的注意事项，同学们听得津津有味，有很多认真的同学还拿笔把要点记下来了呢！

    从事厨师行业多年的张教师除了跟现场学生介绍菜肴的制作方法外，还跟大家分享了自己从业多年的心得和感悟，对于新东方学子在学习中遇到的困惑，张教师都一一解答，知无不言言无不尽。张教师表示，现代厨师无论是薪资待遇还是社会地位都不断提高，职业收入远超白领，对绝大多数年轻人来讲，学厨师是不错的选择。

    公开课结束后，大家纷纷跟张教师合影留念，给菜品拍照，定格这一节难忘的公开课。

    为了开阔学生视野，让学生及时了解现代餐饮市场发展的前卫课堂，郑州新东方烹饪学校会不定期举办教师公开课，通过邀请不同教师来校授课，带来各种风格的菜品，让在校学生接触到更丰富的厨艺技能，助力同学们实现厨师梦想！