桂满陇取自西湖十景之一的满陇桂雨,即桂花飘满乡间小道。我们的宗旨:寻找散落民间的美食。把散落的最富民间传统、最具民间烹饪的美食收集起来,以“食必求真,然后之美”的信念努力还原菜品本味,借鉴西式餐饮的方法和香料的结合,让中国最具传统的美食绽放新颜。 吴山听风,御街小吃,百年老卤,重现南宋繁华。在桂满陇感受穿越,回到山外青山楼外楼,西湖歌舞几时休的繁华盛世。
桂满陇立志传承民间饮食智慧,满怀诚意寻觅民间特色的私房配方。把散落的最富民间传统、最具民间烹饪的美食收集起来。以“食必求真,然后之美”的信念努力还原菜品本味。
招聘岗位:厨师长 6人
炉灶主管 30人
炉灶厨师 80人