闫建刚，毕业于郑州新东方烹饪学校中餐主厨专业。毕业多年，提起在学校难忘的经历，闫建刚记忆犹新，历历在目。

    他说，在郑州新东方烹饪学校不仅能学习厨师专业知识和技能，而且也会教导学生如何做人做事。学校的老师特别负责任，一直教导学生们要认真学习，不能荒废学业，对大家的管理也非常严格。最让他难忘的是老师一直给大家强调的一句话，“师傅领进门，修行靠个人。”正因为他一直把老师的教导铭记心头，所以无论是在校期间还是出入社会，闫建刚一直严格要求自己，毫不松懈，坚定自己的目标，为之奋斗。

    “学厨师是我的爱好也是我的梦想，很庆幸选择了郑州新东方烹饪学校，让我在这里收获了成长。”闫建刚说。在郑州新东方烹饪学校较大的收获就是技能的提高，对厨师这个行业的认知更加全面，各方面能力都得到了很大的提升。

    毕业之后，闫建刚加入了校企合作单位上海宝燕酒店管理有限公司。从荷王到砧板，从炒锅到炉灶主管，再到副厨、厨师长，他一步一个脚印，从不好高骛远，踏踏实实，坚定不移地实现自己的每一个小目标。这个过程虽然辛苦，但也让他收获了很多，成长了很多，变得更加干练，也更加成熟了。闫建刚说，他想分享给学弟学妹一些工作中的经验。他希望学弟学妹们在学校一定不要贪玩，努力去学习知识，并通过实操锻炼自己。抽时间多浏览一些与专业知识相关的视频和新闻，多充实自己，扩展自己的视野，增长见识。在工作中要吃苦耐劳，多问，多学，确定好目标，努力去实现。

    如今，闫建刚已经是上海宝燕其中一家门店的厨师长了，但是他身上所流露出的依旧是踏实稳重、朴实认真的精神风貌。相信未来的他一定会乘风破浪，在成功的路上绽放自己的光芒。