今天郑州新东方烹饪学校的老师给大家介绍一道非常好吃的菜，口蘑炒鸡肉，大家赶紧学起来吧~

材料准备：

鸡胸肉1块、口蘑300克、蒜5瓣、生抽2勺、蚝油2勺、淀粉1勺、料酒1勺、黑胡椒碎10克。

烹饪步骤：

1、口蘑洗干净切片备用；鸡胸肉切厚片，加入1勺料酒、1勺生抽、少许盐、少许黑胡椒碎、1勺淀粉，抓拌均匀，腌制10分钟。

2、锅中刷油，把腌制好的鸡胸肉煎熟盛出；锅中留油，倒入蒜片炒香，加入口蘑炒软，倒入鸡胸肉翻炒均匀。

3、加入2勺生抽、1勺蚝油、黑胡椒碎，翻炒均匀即可。

口蘑炒鸡肉的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~