今天郑州新东方烹饪学校的老师给大家介绍一道非常好吃的菜，八宝蔬菜丁，大家赶紧学起来吧~

材料准备：

鸡胸适量、春笋适量、香菇适量、胡萝卜适量、豆干适量、豌豆适量、玉米粒适量、洋葱适量。

烹饪步骤：

1.五花肉切丁，香菇、春笋、胡萝卜、豆干、洋葱切丁，豌豆和玉米粒清洗备用。

2.豌豆和玉米粒放入沸水中烧2分钟。 锅中放少许油，放入五花肉小火煸炒出油。 放入洋葱、胡萝卜和春笋翻炒。

3.放入豆干和香菇翻炒2分钟。放入豌豆和玉米粒翻炒，加盐、生抽调味炒匀，即可出盘。

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