今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做青椒炒肉，美味十足，快去学起来吧！

青椒炒肉所需的食材：

青椒若干、前腿肉、生姜、大蒜、胡椒粉、盐、鸡精、醋等。

青椒炒肉的做法步骤：

1.将青椒清洗干净，晾干切成大小均匀的条状装入盘中备用，接着将前腿肉切成丝状（可以根据自己的喜好来选择）；

2.将生姜大蒜切末备用；

3.往锅里加点油加热，待油温上来后将肉丝放进去炒，待其变色后加入生姜大蒜翻炒；

4. 待其有香味后加入生抽和老抽，放入青椒中火翻炒；

5.接着放白胡椒粉，味精翻炒，在出锅前加点醋就可以出锅了。

青椒炒肉的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~