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【每日一菜】葱葱兔‬的做法

来源:郑州新东方烹饪学校 2024-10-05 14:34:01

 

今天,郑州新东方烹饪学校老师教你做葱葱兔‬,美味十足,快去学起来吧!

葱葱兔‬所需的食材:

兔肉、红油、青菜、其他调味品

葱葱兔‬的做法步骤:

1.净鲜兔去大骨,斩成块,加盐、料酒和生粉码味上浆;取铁锅放菜油烧至四五成热,把兔肉入油锅,炸至定型后捞出;

2.待油温回升至五成热时,放入兔肉块复炸至酥香,倒出沥油。锅里放适量红油和菜油,倒入兔块并加花椒稍炒;

3.然后撒入辣椒粉炒匀,再依次加放孜然粉、花椒油、香油稍炒,起锅装在盘中,立刻在兔块上撒大量的香葱花,即可食用!

葱葱兔‬的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学更多烹饪技巧的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~

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