今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做红烧鲫鱼‬，美味十足，快去学起来吧！

红烧鲫鱼‬所需的食材：

鲫鱼、小米椒、姜蒜葱。

红烧鲫鱼‬的做法步骤：

1、鲫鱼去鳞、去内脏，清洗干净后沥干水分。小米椒切成小段，姜蒜葱切成末备用。

2、热锅中加入适量的食用油，将鲫鱼两面煎至金黄色，捞出备用。

3、另起锅热油，放入姜蒜葱炒出香味，加入适量的豆瓣酱炒匀。

4、将煎好的鲫鱼放入锅中，翻炒均匀，加入适量的料酒、生抽、老抽、冰糖和盐，翻炒均匀。

5、加入足够的温水，淹没鲫鱼，再撒入小米椒，焖到差不多收完汁，即可出锅装盘。

红烧鲫鱼‬的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~