今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做酸辣土豆丝‬‬，美味十足，快去学起来吧！

酸辣土豆丝‬‬所需的食材：

土豆、干辣椒、蒜末和醋。

酸辣土豆丝‬‬的做法步骤：

1.首先，将土豆削皮切丝，用水冲洗去淀粉后沥干。

2.热锅凉油，爆香干辣椒和蒜末，加入土豆丝快速翻炒，然后淋上醋继续炒至土豆丝断生。

3.秘方在于炒制过程中适量加入盐和糖提味，出锅前撒上葱花增香。这道菜酸辣爽口，是开胃下饭的好选择。

酸辣土豆丝‬‬的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~