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【每日一菜】排骨汤的做法

来源:郑州新东方烹饪学校 2024-11-11 15:14:06

 

       常见的排骨汤做法:

· 准备材料

· 排骨、萝卜、沙参、玉竹、红枣、枸杞、姜、盐、醋

· 制作步骤

1.排骨洗净切小段,飞水。

2.药材冲洗一下。

3.先放入沙参、玉竹、红枣和排骨,大火炖开后转小火,炖上两个小时。

4.放入枸杞,10 分钟左右即可。

5.加入适量盐和少许醋调味。

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