丝瓜炒鸡蛋的做法如下:
1.炒鸡蛋 :
锅中倒入适量食用油,加热至油温适中。
倒入鸡蛋液,快速翻炒至鸡蛋熟透并散开,盛出备用。
2.炒丝瓜:
锅中再倒入少许食用油,加入蒜末炒香。
倒入浸泡过的丝瓜块,翻炒均匀。
加入少许盐调味,继续翻炒至丝瓜变软熟透。
3.合炒 :
将炒好的鸡蛋倒入锅中,与丝瓜快速翻炒均匀。
根据个人口味加入少量鸡精或胡椒粉提鲜。
可淋入少许水淀粉勾芡,使汤汁更加浓郁。
4.出锅装盘 :
最后翻炒至所有食材熟透,出锅装盘即可享用。
丝瓜炒鸡蛋的做法如下:
1.炒鸡蛋 :
锅中倒入适量食用油,加热至油温适中。
倒入鸡蛋液,快速翻炒至鸡蛋熟透并散开,盛出备用。
2.炒丝瓜:
锅中再倒入少许食用油,加入蒜末炒香。
倒入浸泡过的丝瓜块,翻炒均匀。
加入少许盐调味,继续翻炒至丝瓜变软熟透。
3.合炒 :
将炒好的鸡蛋倒入锅中,与丝瓜快速翻炒均匀。
根据个人口味加入少量鸡精或胡椒粉提鲜。
可淋入少许水淀粉勾芡,使汤汁更加浓郁。
4.出锅装盘 :
最后翻炒至所有食材熟透,出锅装盘即可享用。