9月5日,2022年中国苏州“中国预制菜烹饪锦标赛”落幕。我校四位参赛老师在此次比赛中荣获两枚特金奖,两枚金奖!
焰火隔锅共舞,荤素勺间齐飞。来自全国各地的100多位选手们在比赛中各显神通,展开厨艺的终极较量,为行业呈现一场传统技艺与创新技法巧妙融合的美食盛宴。经过激烈的竞争,我校王如西主任、万成国老师获得了特金奖,乔奎组长和祝志华老师获得了金奖!
每一份付出、努力与坚持,都值得被肯定。经过新东方老师们赛前与赛中的辛苦烹饪,餐桌上呈现出了一道道色香味俱全的美食。现场评委们从刀工处理、包制捏制、加热烹调、装盘摆盘等方面,以多年的美食经验为此次比赛带来专业点评并打分。
方寸之地显真章,掌中之勺创辉煌。这场厨艺大赛,体现的不仅仅是酸甜可口的食物,更是美食背后那些匠心传承的手艺人,郑州新东方的老师们精雕细琢,用心赋予每一道菜独一份的口感。
郑州新东方一直以来重视对国家技能人才的培养,未来将不断提高师资水平,传承工匠精神,培养出更多综合型技能人才。