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大咖公开课| 桂满陇厨师长李立走进郑州新东方

来源:郑州新东方烹饪学校 2023-07-11 18:17:03

 

7月11日上午,郑州新东方烹饪学校特邀校企合作单位【桂满陇】厨师长李立,走进校园,为同学们带来了精彩纷呈的中餐课堂。

李立,2016年8月24日入职桂满陇中山公园龙之梦店,任职冷房主管。2018年11月份调任桂满陇公司子品牌陇外店担任第一任店长,并在两年内配合公司发展开辟新店10余家门店。两年内连续11个月获得AT、SAT的绩效成绩。2020年调任南通开新店,担任厨师长一职。2023年7月份调任上海浦东新区金桥国际商业广场店开新店杭州小馆。

 

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多年的从业经验和丰富的烹饪技能,让李立老师在圈内小有名气,一跨入校园便受到了同学们的热烈欢迎。

课堂开始之前,李立老师首先对同学们讲解了食材选择的要点,还从食材的搭配、营养原则做出了充分说明。

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同学们认真地注视着老师一步步细致的操作,生怕一个不留神就会错过重要内容。课堂上大家都踊跃提问题,抓住与大咖零距离交流心得的机会,汲取经验,整个课堂其乐融融。

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除了和同学们分享特色菜肴的做法,李立老师更是结合自己多年的工作心得,给同学上了一堂精彩的就业分享课。

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郑州新东方烹饪学校始终以学子就业为导向,不定期举办“行业大咖公开课”活动,邀请合作企业的从业者来校授课,给同学们带来不一样的课堂体验。让同学们拓宽视野,获得更多市场资讯,实现所学知识与社会需求的无缝对接,毕业后更快上岗就业。

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