【专业简介】

郑州新东方烹饪学校【杨掌柜辣椒炒肉】校企共建班，面向年满14周岁的初高中生人群招生，以培养餐饮总监、餐饮部经理、行政总厨、厨师长、高技能烹饪技术型和餐饮管理人才为目标。班级采用定向培养模式，学生毕业考核合格后直接到定向企业上岗。

【就业单位】

杨掌柜辣椒炒肉，一个为百姓好好吃顿饭而诞生的餐饮品牌。以一碗菜能吃一锅饭的湘味辣椒炒肉为头牌特色，以更受欢迎的国民下饭菜为系列特色。杨掌柜始终坚持“好食材大厨做、笨手艺更讲究”的产品理念，始终坚持“真材实料、好吃不贵”的定位理念。创办四年来连锁门店近百家，店店被消费者好评，并被行业授予“下饭菜大王”荣誉称 号。

【教学环境】

学校设有现代化不锈钢灶具炉台，标准化教学示范厅，现代化操作大厅，互动式模拟餐厅、刀工大厅、翻锅训练基地等规模强大的实操基地，让学生们多学多练，通过反复操作巩固技能学习。

丰富的实操课程，打造实训教学。学校以实操课为主，并以市场为导向办学，在充分考察市场的基础上，结合市场需求制定实操课程，实习原材料丰富。

郑州新东方校企共建班火热招生中，无论是成绩不理想的高三生，还是在职、待业想转行的职场人，都可以咨询报读！